De Bolster Pak Choi "Taisai", 1 g

Che sia cotta al vapore, cucinata al wok o mangiata cruda, questa particolare varietà di cavolo cinese è sempre molto saporita. Il sapore ricorda quello della bietola, anche se risulta più deciso e dolce.
Semina: solo da metà luglio fino a metà agosto a circa 20 ° C in terreni umidi e ricchi di nutrienti, altrimenti le piante fioriranno rapidamente. La distanza delle file di semina deve essere di 30 cm, successivamente la si può ridurre a 25 cm.