Sprout.ing Erba Medica Bio, 200 g
Medicago sativa come protagonista nel piatto
CHF 6.90
(CHF 34.50 / kg, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Aroma delicatamente nocciolato
- Come topping e ingrediente
- Per piatti in padella, smoothie, insalate e molto altro
Art.-Nr.: SM-SP27, EAN: 9001502106604
Descrizione
L'erba medica è ideale come germoglio o microgreen per portare varietà in cucina. Si coltiva facilmente e rapidamente in casa e regala una freschezza croccante e colorata al piatto. Il suo aroma delicatamente nocciolato si abbina perfettamente a piatti in padella, smoothie, insalate, wrap e molto altro.
Germogli:
- Sciacquare i semi, lasciarli in ammollo per 6-8 ore, trasferirli nel barattolo per germogli, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
- Sciacquare più volte con acqua fresca.
Microgreens:
- Distribuire i semi in modo uniforme in una vaschetta (eventualmente con terra, cotone o carta da cucina), senza seminarli troppo fitti, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
- Annaffiare 2 volte al giorno.
Le piantine possono essere conservate per alcuni giorni in frigorifero, ben chiuse. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.
| Semina: | tutto l'anno |
|---|---|
| Raccolto: | tutto l'anno |
| Tipo: | semi porzionati |
|---|
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