Löwenzahn Verlag Spoonfood

Suppen und Eintöpfe sind nicht nur im Herbst und Winter ein ganz besonderer Genuss. Während sie in der kalten Jahreszeit von innen wärmen, bringen sie im Sommer willkommene Abkühlung - es kommt nur auf die richtigen Zutaten an. Bianca-Rafaéla und Michael Baswald haben in diesem Buch 120 tolle saisonale Rezepte gesammelt, die nicht nur mit einer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt, sondern auch mit jeder Menge Mineralstoffen und Vitaminen begeistern. Ob Frühlings-Gemüse-Topf, süße Maronisuppe oder Karotten-Fenchel-Cremesuppe, diese Kreationen solltest du dir keinesfalls entgehen lassen.

• 120 Rezepte für Suppen und Eintöpfe sowie schmackhafte Toppings, Einlagen und Beilagen
• Auch für spezielle Ernährungsformen: vegetarisch, vegan, gluten- und laktosefrei
• Grundrezepte für Gemüse-, Hühner- und Rindssuppe
• Praktischer Saisonkalender
• Viele Abbildungen und Illustrationen
• Umfang: 296 Seiten gebunden

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