Sprout.ing Mix di Germogli Bio - Vital, 40 g

Sia come germogli sia come microgreens, questo mix è una combinazione armoniosa di semi delicati, aromatici e ricchi di vitamine. Regala ogni giorno freschezza, nutrienti e gusto, unendo il meglio di diverse famiglie di piante. Come topping, i germogli illuminano i piatti e sono perfetti per insalate, smoothie, bowl e anche pietanze calde.

Germogli:

• Sciacquare i semi, lasciarli in ammollo per 6-8 ore, trasferirli nel barattolo per germogli, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Sciacquare più volte con acqua fresca.

Microgreens:

• Distribuire i semi in modo uniforme in una vaschetta (eventualmente con terra, cotone o carta da cucina), senza seminarli troppo fitti, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Annaffiare 2 volte al giorno.

Le piantine possono essere conservate per alcuni giorni in frigorifero, ben chiuse. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.

• Si abbina particolarmente bene a: crescione, microgreens di broccoli, erba medica, germogli di senape e ravanello.
• Delizioso soprattutto in: insalate, sandwich, burrito, zuppe, wrap, salse e bowl colorate.