Sprout.ing Broccoli biologici, 40 g

I germogli di broccoli sono di un delicato colore verde con cotiledoni verde chiaro e brillanti. Il loro sapore delicato, di nocciola, fresco e piacevolmente aromatico li rende ideali per ciotole, panini, insalate, zuppe, frullati, piatti asiatici o come condimento fresco. Ciò che rende speciali questi micro ortaggi è la loro ricchezza di preziosi composti vegetali (ad esempio, il sulforafano), che li rende un vero e proprio superfood in miniatura. Micro ortaggi: Distribuire i semi uniformemente in un vassoio (se necessario, con terriccio/ovatta/tovaglioli di carta), distanziandoli bene. Posizionare in un luogo luminoso e lasciare germogliare. Annaffiare due volte al giorno. Le piantine possono essere conservate in un contenitore fresco e chiuso per alcuni giorni. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.

• Si abbina perfettamente a: germogli di ravanello, crescione, microgreens di rucola, microgreens di cavolo rosso
• Particolarmente indicato in: ciotole, panini, zuppe, Buddha bowl, salse, piatti a base di verdure, frullati