Löwenzahn Verlag Libro: Magic Fermentation
Diventa un fermentatore freestyle!
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(IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- 100 ricette diverse
- Istruzioni dettagliate
- Suggerimenti e trucchi
Art.-Nr.: LZ-978-3-7066-2686-6, EAN: 9783706626866
Acquistato spesso in combinazione con Löwenzahn Verlag Die Slow Gardening-Revolution
Descrizione
Verdure e frutta fermentate non solo hanno un sapore unico e delizioso, ma sono anche molto buone per il corpo. Questo libro ti permette di immergerti nel meraviglioso mondo della fermentazione e non solo ti mostra come preparare i crauti e lo yogurt, ma è anche pieno di conoscenze di base: dal corretto taglio delle verdure alla corretta conservazione. 100 ricette e suggerimenti per la sperimentazione ti avvicinano all'incredibile varietà di sapori della fermentazione e allo stesso tempo ti portano in un viaggio intorno al mondo.
Caratteristiche:
- per principianti e persone esperte
- verdura, frutta, lievito naturale, yogurt, kefir e kombucha
- stampato cradle-to-cradle e senza plastica
- 304 pagine rilegate
- in lingua tedesca
| Marca: | Löwenzahn Verlag |
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Löwenzahn Verlag: produzione con bilancio di CO2 positivo
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Löwenzahn Verlag Libro: Magic Fermentation
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