Kiepenkerl Zampe di Asparago "Boonlim"

Come è noto, gli asparagi verdi sono più sani e meno dispendiosi da coltivare degli asparagi bianchi. Hanno un sapore delizioso e la varietà "Boonlim" offre un'alta resistenza al fungo botrytis. Ti permettono di servire e gustare in poco tempo un abbondante risotto agli asparagi o numerosi altri piatti con i frutti del tuo orto

Nome botanico: Asparagus officinalis

Nota:
L'asparago verde perenne cresce sopra la terra e contiene molti minerali e vitamine. Va raccolto tagliando poco sopra il terreno con un coltello. In autunno è necessario rimuovere il fogliame ingiallito. Il primo raccolto è possibile dopo due anni.