De Bolster Cardo

Semi di Cynara cardunculus

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Descrizione

I fiori del cardo vengono consumati al vapore. Le foglie possono venir legate insieme prima della fioritura, idealmente avvolte in un sacco di iuta, a sbianchire per circa 3 settimane. Le coste delle foglie vengono raccolte dopo la sbianchitura, sbucciate e cotte a vapore o nel burro.

Semina: immergere i semi nella camomilla durante la notte prima della semina. Ad aprile precoltura al coperto, semina diretta a fine maggio. Proteggere dal gelo in inverno.

Distanza : 80 x 60 cm
Raccolto: marzo, aprile, settembre, ottobre
Il contenuto è sufficiente per circa: 4 m²
Simboli: bio

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto De Bolster Cardo

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