Kiepenkerl Halblange Wurzelpetersilie

Für Suppen, zum Trocknen und Würzen

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Eigenschaften und Vorteile

  • Wurzelpetersilie
  • Robust & unkompliziert
  • Wurzel als auch Blätter verwendbar

Art.-Nr.: KK-000593, Inhalt: 1 Packung, EAN: 4000159005938

Beschreibung

Kein Gemüseeintopf ist denkbar ohne Wurzelpetersilie, die in vielen Regionen traditionell zusammen mit etwas Sellerie, Lorbeerblättern und Möhren mitgekocht wird und dem jeweiligen Gericht einen deftig-würzigen Geschmack verleiht. Dabei bringt das robuste, unkompliziert wachsende Würzkraut einen doppelten Nutzen: Man kann den Sommer über die dunkelgrünen Blätter wie Petersilie verwenden. Zusätzlich haben sich bis Herbst ca. 15 cm lange fingerdicke weiße fleischige Wurzeln gebildet. Beides schmeckt intensiv würzig und ist für viele Rezepte unverzichtbar, z.B. auch für Muscheln.

Aussaattermin: März, April, Mai, Juni
Keimdauer: 2 bis 3 Wochen
Ernte: April, Mai, Juni
Marken: Kiepenkerl
Aussaatort: Freiland
Inhalt reicht für circa: 250-350 Pflanzen
Erhältlich als: Portionssaatgut

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