Sprout.ing Broccolo Bio, 150 g

I germogli di broccolo si distinguono per il loro colore verde delicato e per le foglioline carnose di un verde brillante. Il loro gusto delicatamente nocciolato, fresco e piacevolmente aromatico li rende ideali per bowl, sandwich, insalate, zuppe, smoothie, piatti asiatici o come topping fresco. La particolarità di questi microgreens è il loro elevato contenuto di preziosi composti vegetali, come il sulforafano, che li rende un vero superfood in formato mini.

Microgreens:

• Distribuire i semi in modo uniforme in una vaschetta (eventualmente con terra, cotone o carta da cucina), senza seminarli troppo fitti, posizionare in un luogo luminoso e lasciar germinare.
• Annaffiare 2 volte al giorno.

Le piantine possono essere conservate per alcuni giorni in frigorifero, ben chiuse. Prestare attenzione all'igiene durante la coltivazione.

• Si abbina perfettamente a: germogli di ravanello, crescione, microgreens di rucola, microgreens di cavolo rosso.
• Ideale per: bowl, sandwich, zuppe, Buddha bowl, salse, piatti di verdure, smoothie.