De Bolster Zucca Dolce "Hokkaido Verde"

Questa particolare varietà di zucca dolce risulta molto gustosa. La buccia è commestibile e diventa morbida durante la cottura. Ideale per zuppe, minestre e persino dolci. È una pianta molto vigorosa, che necessita di un terreno molto ricco di nutrienti.

Semina: a fine aprile/inizio maggio, immergere i semi durante la notte. Dopo questo passaggio, vanno messi singolarmente in vaso. La semina anticipata va fatta in casa e i semi non vanno tenuti in una zona troppo umida. Dopo il periodo dei santi di ghiaccio, la zucca va piantata in uno spazio 2 x 2 m.
Il raccolto inizia da metà settembre ed è possibile fino ai primi geli. Il momento giusto per la raccolta lo si può intuire dagli steli scoloriti e rugosi. Non conservare in un luogo troppo freddo (> 8 gradi C).