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De Bolster Petite Oseille

Rumex acetosella

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Description

Cette variété particulière d'oseille a un goût agréablement aigre et est riche en minéraux et nutriments. Les feuilles ont bon goût et sont parfaites pour ajouter aux salades ou aux soupes.

Astuces:

la récolte peut avoir lieu au printemps et en automne
la récolte est possible jusqu'en mai, lorsque la plante fleurit, et en automne, lorsque les pousses florifères sont fanées
pour une période de récolte plus longue récoltez les boutons floraux frais, eux aussi comestibles

Espacement:	environ 30 x 30 cm
Récolte:	Automne, Printemps

Marques:	De Bolster
Hauteur:	60 cm
Symboles:	Bio

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