De Bolster Persil Tubéreux

Cette variété très ancienne de persil se distingue par sa saveur forte et intense, ce qui la rend parfaite pour ajouter une touche spéciale à vos plats. Les feuilles lisses et vert foncé et la racine épaissie sont comestibles. Plus précisément, la racine doit être récoltée à l'automne.

Astuces:

• plus la température du sol est élevée, plus la germination sera rapide
• faire tremper les graines dans l'eau pendant 48 heures avant de semer
• la racine tolère difficilement le gel, il est d'ailleurs conseillé de la recouvrir pour la protéger
• les plantes peuvent être récoltées régulièrement pendant plusieurs mois (toujours récolter les feuilles extérieures, laisser le cœur intact)