Gozney Dome XL (Gen 2) Neo Arch - Black
Pour une pizza napolitaine parfaite
CHF 74.00
(Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Réduit l'ouverture du four pour une chaleur maximale
- Meilleur rendement énergétique et chauffage plus rapide
- Fabriqué en acier inoxydable 304 robuste
Souvent acheté avec Esschert Design Braséro en Métal, Ø 50 cm
Description
Neo Arch optimise la répartition de la chaleur pour une cuisson encore plus performante.
En réduisant l'ouverture du four, Neo Arch stabilise la chaleur et augmente sensiblement la température à l'intérieur du four. Il favorise ainsi la cuisson des pâtes à forte hydratation et permet d'obtenir la croûte tachetée caractéristique de la véritable pizza napolitaine en seulement 45 à 60 secondes. Il contribue également à réduire le temps de préchauffage et à optimiser la consommation de combustible. Fabriqué en acier inoxydable 304 robuste, il est compatible avec toutes les tailles de bacs à bois et conçu exclusivement pour le modèle Dome XL (Gen 2).
| Art. N°: | XPI-GOZ-AM1988 |
|---|---|
| Contenu : | 1 pcs |
| Code-barres EAN : | 5056591608588 |
| Fabricant N° : | AM1988 |
| Utilisation: | Intérieur, Extérieur |
| Matériau: | Acier inoxydable |
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