Kiepenkerl Salsola "Osaka"

Questa verdura ricca di vitamine è piena di sorprese. Le succulenti foglie carnose di questa erba giapponese hanno un sapore naturalmente salato, che conferisce ai piatti un gusto sorprendente e piacevole.

È molto facile da coltivare e non ha bisogno di essere concimata molto. Sopravvive al clima secco senza molte annaffiature ed è pronta per la raccolta dopo poche settimane. Come gli spinaci, può essere seminata in file. Si raccolgono le giovani foglie e i germogli che possono essere cotti a vapore o aggiunti in piatti wok o usati per condire diverse insalate. La varietà 'Osaka' cresce rapidamente, è molto produttiva e robusta.