De Bolster Zucca Gialla "Zentner"

I frutti di questa varietà di zucca diventano molto grandi e hanno un peso che varia dai 15 a 30 kg. Questo tipo di zucca non è adatto per zuppe e minestre, anche se la polpa risulta particolarmente ideale per la preparazione di chutney o marmellate.

Non solo: essendo particolarmente grandi, queste zucche sono perfette per creare delle fantastiche decorazioni da mettere in terrazza o in giardino. Dopo il primo gelo, sono ottime soprattutto per attirare i merli. Possono essere usate anche per il sovescio, dato che "pulisce" i letti. Questa varietà va piantata solo su terreni ricchi di nutrienti/compost.

Alla fine di aprile/inizio maggio, mettere i semi a gonfiare durante la notte in casa e in un vaso. Non mantenere la zona troppo umida durante la fase di germinazione. Proteggere i semi dai topi, perché ne sono ghiotti (il problema si risolve non appena i semi germogliano). Piantare dopo circa 3 settimane, 1 pianta in 2 m².

Semina diretta a maggio, dopo il periodo dei santi di ghiaccio e se è abbastanza caldo per consentire una rapida germinazione. È meglio sistemare i semi durante la notte. Profondità di semina adatta per il seme: 2-3 cm. Metterne due per buca.

Ai topi piace rosicchiare le piantine fresche! Per evitare che succeda, mettere un vaso di terracotta con un buco nel terreno e posizionarlo sopra a quello di semina immediatamente dopo averla fatta. Successivamente, dopo una settimana circa, rimuovere il vaso. Le zucche possono crescere molto rapidamente e in modo eccessivo, quindi ricordasi di sistemare regolarmente i viticci.

Raccolto: le zucche possono essere raccolte da metà settembre. Fare attenzione ai danni dovuti al gelo. Raccogliere solo i frutti del tutto maturi. I penducoli devono essere scoloriti e già leggermente accartocciati ed essiccati. Durante il raccolto, assicurarsi di lasciarli sul frutto, altrimenti marcirà prematuramente! Conservare in luogo asciutto e non troppo freddo.